Freizeitkalender - Die Veranstaltungsdatenbank

Weizenbackkurs mit Sauerteig

Backen mit Hand, Liebe & Qualität

Bei diesem besonderen Event erfährst du, wie man nach alter Tradition Weizengebäck backt, knetet und wie sie schmecken. Durch informativen Austausch bringe ich dir Weizensauerteig näher und beim selbst ausprobieren lernst du, wie du aromatische, gesunde und haltbare Brote/Gebäcke herstellst. Wir backen an diesem Tag verschiedene Weizengebäcke (z.B. Weißbrot, Baguette und mehr), welche am Ende des Tages mit nach Hause genommen werden. Bei einer gemeinsamen Brotzeit & etwas Brotgeflüster lassen wir den Tag ausklingen.

http://www.brotbackgeschichten.de/Kurstermine/Kahmer-Thueringen/index.php/

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